Domínio: Competências no âmbito de processos e técnicas tradicionais
Categoria: Arquitetura e construção
Denominação: Arte da construção dos muros em pedra seca no Maciço Calcário de Sicó
Contexto territorial:
Local: Maciço Calcário de Sicó País: Portugal
Caracterização síntese:
A construção de muros de pedra seca em calcário é uma técnica de construção ancestral executada manualmente por mestres, ou “pedreiros” que dominam a arte. A construção consiste na justaposição manual de pedras cujo encaixe entre si garante o travamento e a estabilidade de muros de pedra solta, sem recurso a argamassas de ligação, ainda que alguns muros incluam argamassa nas juntas, sem desvirtuar a técnica construtiva artesanal. Estes muros podem ter a função de parede de uma estrutura edificada, ou servir como elemento de divisão ou de suporte de terrenos.
Os muros são erguidos com blocos de pedra calcária com uma diversidade de dimensões e formas. A pedra calcária é recolhida em escarpas e afloramentos no Maciço calcário da região de Sicó, ou em Maciços com alguma proximidade geográfica (como o Maciço calcário Estremenho) por profissionais de indústrias extrativas, ou por indivíduos familiarizados com a atividade. Esta matéria-prima é depois preparada e aplicada manualmente na construção artesanal de obras novas e na reabilitação de estruturas preexistentes. Nos últimos anos, esta técnica de construção artesanal foi sujeita a várias atualizações, designadamente: dos meios utilizados em algumas etapas que compreendem o processo de construção, tornando-o mais ágil e menos exigente fisicamente; dos propósitos de construção; dos tipos de usos, ganhando expressão a finalidade de construção para fins residenciais, urbanísticos e turísticos, em detrimento dos usos agrícolas, que assumiram a centralidade desta prática ao longo de gerações sucessivas.
O saber-fazer permanece ativo, com uma linguagem contemporânea, em localidades de contacto tradicional com esta matéria-prima. O presente inventário incide em várias localidades dos concelhos abrangidos pela região do Maciço de Sicó, especialmente em povoações rurais de maior contacto com as zonas de serra. A manifestação da arte da construção de muros de pedra seca (calcário) é indissociável do território onde a mesma se desenvolve, o Maciço de Sicó, dando corpo à expressão de prática cultural integrada na paisagem. O Maciço de Sicó é um sistema cársico, integrado nas serras calcárias de Condeixa-Sicó-Alvaiázere.
